TZATZIKI

   
Udskriv Side  
   
 
Ingredienser:
  • 1 stor agurk
  • 1 tsk. salt
  • 4½ dl Græsk yoghurt
  • 3 fed hvidløg
  • 1 1/2 tsk. citronsaft
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 tsk. tørret mynte og dild (evt.)

Fremgangsmåde:

1: Skræl agurken og riv den på den grove side af et rivejern. Klem al saften ud af agurken.

2: Bland yoghurten med lidt knust hvidløg, dild, citronsaft, olivenolie og evt. mynte. Bland agurken i smag til og  
     pynt med en eller flere oliven.  

   
Udskriv Side  
   

All rights reserved © www.visit-samos.dk - webmaster